Hello Travellers!
Ubicado en el corazón de Madrid, el Restaurante Bloom, perteneciente al Grupo Salvador Bachiller, emerge como un oasis gastronómico en medio del bullicio urbano. Un restaurante que se ve de lejos por la enorme cantidad de flores rosas que tiene en la entrada del restaurante y que acompañan al visitante hasta su mesa
Ambiente y Decoración: Un Espectáculo para los Sentidos
Desde el momento en que uno pone un pie dentro del restaurante, se transporta a un mundo de fantasia. La decoración del Restaurante Bloom es muy vintage con sillas y mesas lacadas de laton. El espacio está inundado de luz natural gracias a sus amplias ventanas, y la paleta de colores rosas crea una atmósfera relajante y acogedora. Los toques florales dispersos por todo el local aportan un aire fresco y primaveral, como si estuvieran disfrutando de un brunch en el jardín de una casa de campo. En Bloom hasta el baño es bonito ( segunda foto)
Gastronomía: El Brunch de Mediodia (29,00€)
Tengo una amiga con la que vamos probando Brunch en Madrid de vez en cuando para ver cual nos gusta mas. Le tocaba ese finde a Bloom y pedimos el Bruch se pide un Primero y un Segundo y una bebida (solo entran las que te dicen en la carta del Brunch).
Nos pedimos de Primero la Focaccia de salmón ahumado con mostaza y eneldo, de Segundo el famoso Batido Quita Penas ( que vaya si las quita) es un batido de chocolate gigante con un donuts y nata. La bebida elegida por probar algo nuevo fue la Pink Lemonade.
Lo bueno, el batido quitapenas que estaba riquísimo, aunque madre mía para comer eso no desayunes en dos días. Lo malo la focaccia que el pan CLARAMENTE no era de ese día y los bordes del salmón estaban secos...
Gastronomía: El multiverso de los Cocteles
Para no dar por zanjado el tema hace unos meses fuimos a probar los famosos cocteles del local, que son una pasada en variedad y artilugios ( no tengo imaginación para saber como los montan en una copa)
Para muestra una imagen con los super cocteles ( y los super precios 😑)
Relación Calidad-Precio: Una Inversión Que Vale la Pena
Pues tengo sentimientos contradictorios con este Restaurante, creo que esta muy sobrevalorado en cuanto al brunch o merendar allí, los precios son altos y la calidad baja. Personalmente no recomiendo que si eres turista malgaste un desayuno/comida/cena allí porque cerca hay lugares con las 3 B mucho mejores.
Ya que aunque tengas reserva tienes que esperar a que cuadre el turno y se va formando una gran cola así que entramos y pedidos todos a la misma hora.
Sin embargo, aunque los cocteles tiene precios alto ( como veis arriba) me parecen una pasada de bonitos y están ricos. Seguramente volveré para divertirnos un rato probando un coctel nuevo.
Horario BLOOM:
- Lunes a Jueves de 13h a 00h
- Viernes de 13h - 02h - Cena amenizada con SHOW
- Sábados de 11- 02h - Cena amenizada con SHOW
- Domingos y festivos de 11 a 00h
Dirección: C. de Alberto Aguilera, 54, Chamberí, 28015 Madrid